Cooking with Besan (gram flour)ચણાનો લોટમાંથી શું બનાવવું?

Gram flour is the backbone of the Gujarati kitchen: khaman, khandvi, bhajiya and muthiya all start here.

All of these dishes

• Besan Chillaબેસનનો ચીલ્લા
• Bhajiyaભજીયા
• Mirchi na Bhajiyaમરચાંના ભજીયા
• Khamanખમણ
• Khandviખાંડવી
• Methi na Gotaમેથીના ગોટા
• Thalipeethથાલીપીઠ
• Bataka Vadaબટાકા વડા
• Fansi Dhokliફણસી ઢોકળી
• Khichdi Kadhiખીચડી કઢી
• Bharela Ringanભરેલા રીંગણ
• Vada Pavવડાપાંવ
• Muthiyaમુઠિયા
• Patraપાત્રા
• Fafda & Sambharoફાફડા અને સંભારો
• Paneer Tikkaપનીર ટિક્કા
• Sambhariya Shaakસંભારિયા શાક
• Dal Dhokliદાળ ઢોકળી
• Punjabi Kadhi Pakoraપંજાબી કઢી પકોડા
• Undhiyuઊંધિયું